餐饮行业
海外中西式正餐，点菜到结账一气呵成
中餐馆和西餐厅是海外华人餐饮的两大支柱。中餐有炒菜馆、海鲜酒楼、火锅店、茶餐厅，西餐有牛排馆、意大利餐厅、日式料理、韩国烤肉。业态虽不同，痛点却相通——菜单长、流程繁、桌台管理乱，传统点菜结账方式早就跟不上节奏了
中西式正餐最头疼的三件事
1. 点菜下单靠吼，出错率太高。中餐菜单动辄上百道菜，口味备注多如牛毛——微辣少盐不要蒜。西餐更麻烦，前菜主菜甜点分轮上，牛排几分熟、沙拉酱汁选哪种。服务员手写菜单字迹潦草写错菜名，厨房看错单子做错菜，退菜重做浪费时间也浪费食材。
2. 桌台管理混乱。大厅十几张台加几个包厢，有人刚落座有人正在点菜有人吃到一半，哪桌该上前菜哪桌该催主菜哪桌该买单全靠脑子记。忙起来忘了给某桌下单，顾客等了半小时没人理直接走人。周末晚市高峰，连翻台都排不开。
3. 结算方式杂，分单对账麻烦。一桌客人分几波付钱，现金刷卡扫码随意组合。西餐还有服务费自动加收、日料有坐席费、烤肉按人头计费。收银员算错一笔就亏一笔。晚上打烊一算，钱对不上账。
KunnPOS 如何让正餐经营更流畅
1. 扫码点餐，订单直达厨房。顾客入座扫码看菜单，自己选菜下单。中餐口味备注、西餐牛排熟度、日料刺身拼盘定制，全部选项化勾选。订单自动传到厨房打印机，一字不差。服务员不用来回跑，出错率降到最低。
2. 桌台状态一目了然，分单打印不出错。系统实时显示每张桌状态——空闲、点餐中、上菜中、待结账。中餐的凉菜热菜分开打单进不同档口，西餐的前菜主菜分轮出单。哪桌该催菜、哪桌该翻台，屏幕上看颜色就知道。
3. 结账方式任选，服务费自动计算。现金、刷卡、扫码、会员余额随意组合。西餐服务费按比例自动加收，日料坐席费自动计算，一桌多笔付款自动记录。打烊对账一键出报表，钱账两清。
一句话
正餐讲火候和服务，但点菜结账这种累活交给系统就好。KunnPOS 让每一家海外中西式正餐馆跑得更顺。
正餐
中式西式复合餐厅，设有座位